Torturi
Coacem pentru tine, cu pasiunea înflorită din tradiție, momente dulci și savuroase. Cofetăria Andalusia este locul în care imaginația și-a clădit castel, aromând fiecare poveste care ne trece pragul!
Compoziții torturi
Torturile noastre spun povestea fiecărei nunți, aniversări speciale și zile onomastice. Ingredientele naturale pe care le folosim dau echilibru gustului.
Tort Amadeus
blat de ciocolată –
cremă de vanilie –
cremă de ciocolată –
Tort Oreo
foi de ciocolată –
cremă mascarpone –
biscuit oreo –
Tort Royal
foi albuș cu migdale –
cremă de vanilie –
vișine –
Tort Ciocolată
blat de ciocolată –
cremă de ciocolată –
opțional se poate pune vișine sau nucă –
Tort Fedora
blat de ciocolată –
cremă de mascarpone –
fructe de pădure –
Tort Fructe/Diplomat
blat de vanilie –
cremă de vanilie –
fructe de pădure sau cocktail –
Tort Imperial
blat de cocos –
cremă de ciocolată + vișine –
cremă de vanilie –
glazură de caramel
Tort Giotto
blat de cacao –
cremă de ciocolată + cremă de mascarpone –
cremă cu crunch giotto –
Tort Profiterol
blat de vanilie –
cremă de ciocolată –
minichoux cu cremă de vanilie –
Tort Sofia
blat de ciocolată –
cremă de vanilie, nucă, ciocolată, stafide, vișine –
aromă caramel –
Tort Egiptean
blat de nucă –
cremă de vanilie, cremă frișcă, krantz caramel și nucă –
Tort Elveția
bezea cu alune de pădure –
cremă de alune și cocos –
Mousse de fructe de pădure
blat de vanilie –
cremă mousse de fructe de pădure, cremă de ciocolată albă și coji de lămâie –